Muskatmühli

DIE Mühle für Muskat von der Stiftung Rütimattli in Sachseln!
"Muskatnüsse sind äusserst hart! Manch ein Koch hat schon einmal die eher schmerzhafte Bekanntschaft mit einer einfachen Muskatreibe gemacht. Denn die Zacken einer normalen Muskatreibe sind äusserst scharf! Wer zukünftig schmerzfrei das gesunde Muskatnuss-Pulver geniessen will, der macht das am besten mit der handgefertigen Muskatmühle vom Rütimattli aus einheimischen Birnenholz und einem Schweizer Muskatnussmahlwerk aus rostfreiem Stahl (Strässler Präzisionsmechanik in Rafz).